今天带来的是超简单美味蛋挞,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
蛋挞皮 9~12个
2
白砂糖 1大勺
3
鸡蛋 1个或2个
4
牛奶 250毫升(倒一半)
方法/步骤
1
先做蛋挞液，碗中依次倒入白砂糖、鸡蛋、牛奶，搅拌均匀。(牛奶250毫升是一整盒牛奶，也就是12个蛋挞的量，如果蛋挞是9个，则需要倒入一半的牛奶)
2
为了品尝到更加细腻的口感，强烈建议将调制好的蛋挞液过一次筛。
3
预热烤箱上下火180度。
4
从冰箱取出蛋挞皮，倒入蛋挞液9分满。
5
送入烤箱，上下火180度，25分钟即可。
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