今天带来的是自制海苔宝宝版,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
紫菜（超市均可有） 1片（一包里面好几片我用了一片）
2
盐 1g
3
白糖 2g
4
油 少许（适量放均匀放点就行）
方法/步骤
1
所有食材，超市都可以买到
2
芝麻小火炒熟，大概15-20分钟左右，自己多品尝，差不多就关火，糊了影响口感
3
把一片紫菜放平底不粘锅里全程小火，不停来回翻动，不到半分钟就翻动一次，很累人，是考验你耐心时候，中间适量均匀的淋上点油，我大概用了25分钟就出锅了，其实还可以再久点更香，离快出锅时撒上盐和白糖根据个人口味，如果你买的海苔有盐味就不需要撒盐，只放点糖就可，撒好后立马成盘
4
用剪刀剪成片状，装盘，最后再撒芝麻，这样芝麻不会撒的到处都是，摆盘即吃
5
一包紫菜有好几片，当然做一片怎么能够触动你的味蕾，塞牙缝都不够，我把剩下的教大家做个简易版的，口感一毛一样，形状不通，时间不同，更简单，把剩下的撕碎备用
6
平底锅刷上一层薄薄的油，不能太多宝宝一层就行，把撕碎的紫菜倒进去，全程小火，还会翻炒均匀，很快就变绿色了，我炒了5分钟，因每个人的小火火候不一样，所以要保证口感好最好全程不断试尝，觉得特别脆是自己要的口感就立马撒上盐和糖，再说一遍如果你买的紫菜有盐味就不要再放盐了，只放糖，撒上芝麻，多多的芝麻，关火出锅
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