用黄焖鸡调味料做黄焖鸡简直是超快手的,并且连厨房小白都能轻松做出大厨的手艺,好吃又快手,有了黄焖鸡调味料再也不怕夏日在厨房做饭大汗淋漓了。一包调味料抖下去就可以一锅出,一包调味料我做了一只鸡,别看一只鸡分量很多,我们一家除了小宝以外,一只鸡让我们三个人吃还不够吃呢!
食材
1
三黄鸡 1只
2
花菇 6个
3
青辣椒 半根
4
红辣椒 半根
5
洋葱 半个
6
葱 1根
7
蒜苗 1根
8
蒜头 4瓣
9
姜片 5片
10
植物油 30毫升
11
黄焖鸡调味料 1包
12
开水 2碗
方法/步骤
1
花菇洗净后用清水泡发。三黄鸡斩件后洗净用厨房纸吸干表面水分,锅里热油后放入三黄鸡翻炒至表面微黄
2
放入蒜瓣和姜片一起炒出香味
3
放入泡发好的花菇翻炒均匀
4
放入葱段和蒜苗一起翻炒出香味
5
放入洗净切大块的洋葱翻炒出香味
6
加入2碗开水翻拌均匀
7
倒入黄焖鸡调料翻拌均匀后盖上锅盖大火烧开后转小火焖烧15分钟,等汤汁浓稠收汁后放入洗净切成小块的青红辣椒翻炒均匀即可
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