大枣戚风蛋糕的做法大放送!不要舔屏幕哦
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
牛奶加20克红糖,微波炉1分钟,融化,晾凉。
2
蛋黄蛋清分离。
3
蛋黄加入牛奶,拌均。
4
加入油拌均。
5
先预热烤箱,蛋白分三次加入红糖打至干性发泡稍软。
6
蛋黄筛入面粉和大枣粉。
7
拌至无干粉。
8
去三分之一蛋清糊放到蛋黄里搅拌均匀。
9
再倒回蛋清盆里翻版均匀。
10
到入模具震出大气泡。
11
烤箱预热好,中下层145度55发分钟。
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