椰汁是椰树的果实椰果的汁液，蕴含蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养丰富的饮料。具有调节血脂、美容养颜的功效。 参与活动: #食在幸福年 总有新花样 和京东超市一起共度美味幸福年#
食材
1
红糖 75克
2
片糖 75克
3
姜片 30克
4
清水 220克
5
糯米粉 350克
6
小麦淀粉 130克
7
椰浆 320毫升
8
玉米油 30克
方法/步骤
1
红糖，片糖，姜片，清水，大火煮开后，中火煮5分钟，放凉备用
2
糯米粉，小麦淀粉，椰浆，放凉的糖水，拌匀
3
搅拌至无颗粒后加入玉米油继续搅拌
4
搅拌至顺滑即可。不同牌子的粉吸水性不一，如果太干，可以适当增加椰汁的量。
5
糊浆倒入蒸盘，震出气泡，水开后大火蒸25分钟
6
完完全全放凉后即可轻松脱模
7
刚刚蒸出来的样子
8
切块，蒸熟就可以吃了
9
椰汁浓郁，不粘牙
10
宝宝也超级喜欢吃
11
喜欢吃香口的，不粘锅热锅热油，中小火煎至四面金黄色即可
12
表层脆脆的，太棒了
13
简单好做
14
一糕两吃。
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