血旺汤是一道非常好吃的美食，今天小编就告诉你们怎么做血旺汤
食材
1
黄豆 20g
2
血旺 200g
3
油 适量
4
芽菜、榨菜 适量
5
胡椒粉 适量
6
醋 适量
7
盐 适量
8
酱油 适量
方法/步骤
1
起锅热油，放入黄豆，小火炒至微黄捞出
2
榨菜切末，芽菜末加盐、酱油、胡椒粉和醋在碗中调匀
3
葱切成葱花
4
将血旺块切成厚片
5
锅中加入清水，血旺、猪油，中火煮至微开后转小火，煮至血旺熟透变色
6
将煮好的血旺盛入碗中，加入调料，淋入辣椒油，撒上花椒粉、酥黄豆和葱花即可
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