家常排骨焯水后，既可以去腥，又可以红烧，那么如何焯水呢？小编来简单分享一下。
食材
1
排骨 500g
2
姜 少量
方法/步骤
1
把要用到的排骨冲洗下。
2
开火，锅里放入适量的水。
3
把姜和排骨都放入。
4
盖上锅盖煮一会儿，煮到高压锅冒气，再烧一会儿。
5
等高压锅气冒好后，把排骨带汤倒出。
6
最后，可以过下冷水，把排骨捞起即可。
注意事项
本文为作者经验，如对您有帮助，可以关注作者，为作者投票点赞。
上一篇：怎么做菌菇玉米排骨汤
下一篇：家常排骨的做法