真的很好吃
食材
1
羊肉 300克
2
葱 2克
3
生抽 3克
4
姜 3克
5
料酒 2克
6
蒜 3克
7
白糖 3克
8
水 40克
方法/步骤
1
羊肉焯水洗净备用
2
锅里倒适量菜籽油烧热，放葱姜蒜炒
3
倒入羊肉炒加米酒（料酒）加生抽老抽（勺子是普通的瓷勺）
4
炒匀加开水，加香料冰糖，煮开
5
火炖2个小时（我炖了1小时50分钟见不够火候用高压锅压了10分钟刚好大火收汁）
6
我重新起锅爆香蒜瓣辣椒，倒入羊肉收汁，加青蒜起锅。起锅
注意事项
可以放辣椒哦
上一篇：五香绿豆咸肉棕的做法
下一篇：如何做出鲜嫩入味的红焖羊肉？