冬至，是中国农历中一个非常重要的节气，冬至过节是汉族传统节日之一，源于汉代，盛于唐宋，相沿至今，下面我们就来说下冬至饺子的谚语，一起来看看吧。
工具/原料
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冬至
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饺子
方法/步骤
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首先冬至到，吃水饺，说明在冬至这天，吃饺子成为一种习俗，以纪念张仲景的“饺子”。
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然后十月一，冬至到，家家户户吃水饺，说明公历10月1日是冬至到来的日子，在这一天，每个家庭都会包饺子吃。
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随后冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管，人们感谢张仲景的善良，并从他的外表学会了用“娇儿”来治病，渐渐地，同音字变成了“饺子”，然后流传了“冬至不吃饺子，耳朵会冻掉，没人会照顾它”的谚语。
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最后就是冬至吃饺子，夏至吃面条，说明在中国北方大部分地区，人们在冬至这天吃饺子，在夏至，人们会选择吃面条，这意味着好天气。
总结
1.首先冬至到，吃水饺。 2.然后十月一，冬至到，家家户户吃水饺。3.随后冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。4.最后冬至吃饺子，夏至吃面条。
注意事项
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饺子就酒越喝越有，寓意日子越过越好。
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吃水饺这种习俗是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的吃了饺子汤，胜似开药方。
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