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菜花搭配什么才好吃

这两天真是出奇的热,要不是孩子在家,我真的不想吃东西,一条命全靠空调和水支撑着。真是一点儿都不想动,出去买个菜回来,就跟从水里涝出来一般。更别说再没有空调的厨房里折腾一餐饭菜了,那感觉真是……即使你很饿,做完你也热的没有任何食欲了。
食材
1

西红柿2个 1

2

菜花一个 1

3

大蒜瓣适量 1

4

番茄沙司一汤勺 1

5

白糖适量 1

6

白醋适量 1

7

生抽适量 1

8

盐适量 1

方法/步骤
1

菜花切好小朵之后焯水煮软,西红柿切丁备用

3

加入切好的西红柿炒熟

4

炒出汤汁后加入生抽,咸盐,蕃茄酱,白糖,白醋继续翻炒2-3分钟

5

倒入焯过水的菜花继续翻炒五分钟,尝一下味道,如果缺少什么,再适量加入一些之前的调料!

6

出锅装盘

注意事项

菜花焯水时,多煮几分钟,因为比较硬,不容易炒软烂!

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