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山药蛋花汤

这个汤我家孩子一周最少吃两次,健脾养胃。
食材
1

山药 150g

2

肉 500g

3

青菜 30g

方法/步骤
1

去买点山药和肉,山药去皮剁碎,五毛钱的牛肉洗干净剁碎,再加生抽淀粉抓匀腌制。

2

锅中油热下胡萝卜、香菇翻炒至断生,加入适量清水。

3

水开后加入牛肉碎和山药煮五分钟,淋入一颗鸡蛋液。

4

出锅前放入青菜,加点盐和香油调味。天气转凉,来上一碗暖心又暖胃。

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