这个汤我家孩子一周最少吃两次,健脾养胃。
食材
1
山药 150g
2
肉 500g
3
青菜 30g
方法/步骤
1
去买点山药和肉,山药去皮剁碎,五毛钱的牛肉洗干净剁碎,再加生抽淀粉抓匀腌制。
2
锅中油热下胡萝卜、香菇翻炒至断生,加入适量清水。
3
水开后加入牛肉碎和山药煮五分钟,淋入一颗鸡蛋液。
4
出锅前放入青菜,加点盐和香油调味。天气转凉,来上一碗暖心又暖胃。
山药 150g
肉 500g
青菜 30g
去买点山药和肉,山药去皮剁碎,五毛钱的牛肉洗干净剁碎,再加生抽淀粉抓匀腌制。
锅中油热下胡萝卜、香菇翻炒至断生,加入适量清水。
水开后加入牛肉碎和山药煮五分钟,淋入一颗鸡蛋液。
出锅前放入青菜,加点盐和香油调味。天气转凉,来上一碗暖心又暖胃。