经常吃些粗粮对身体好，又可以换换口味，浓浓的玉米味道很好吃
食材
1
玉米面 170克
2
面粉 60克
3
大枣 7粒
4
酵母粉 2克
步骤/方法
1
玉米面一点点加入开水，搅匀成面絮
2
大枣放入碗中，加水泡软
3
面粉加入酵母粉搅拌均匀
4
面粉加入玉米粉中，揉成面团后放在温暖的地方发酵约1个小时，我加入面粉后又加了少量水
5
大枣捞出切半去核
6
发酵好的面团排气后取一块面团整形
7
上面放上半颗枣，按压进馍馍中
8
馍馍放在蒸笼里二次醒发20分钟后大火烧开转中小火15分钟，关火，再焖5分钟即可
上一篇：怎么自制花样枣馒头
下一篇：大枣地瓜面红糖开花馒头做法