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怎样做好一只榴莲酥

榴莲是许多人的噩梦也是粉丝们的仙境,如何做好一只能够帮助榴莲吸粉的最好的方法就是剥开榴莲的外表,用不一样的姿态去推广榴莲的美~
食材
1

高筋面粉 适量

2

低筋面粉 适量

3

鸡蛋 几个

4

细砂糖 适量

5

黄油 适量

6

水 适量

7

动物性起酥油 适量

8

榴莲肉 适量

9

奶粉 适量

10

牛奶 适量

11

淀粉 适量

方法/步骤
1

将榴莲肉与黄油放在一起,搅拌、铲碎。

2

在榴莲馍馍上加奶粉、淀粉拌匀。

3

根据自己喜好用牛奶调整馅料的浓稠度

4

面团材料,除去起酥油,全部混合,揉成团,裹保鲜膜静置30分钟。

5

静置好的面团,擀开,擀成宽度为起酥油的3倍大小。

6

将起酥油放在面皮中间,包起来,收口压紧。

7

再次擀开,面皮两边1/3处,向内折,形成3层,裹保鲜膜静置30分钟。重复步骤3-5,4次。

8

最后一次面皮,分割成正方形或是长方形。

9

表面刷蛋液,填满榴莲馅,对折。

10

表面刷蛋液,填满榴莲馅,对折。

注意事项

喜欢可以,但不要贪多啊

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