炸胡萝卜排的做法

甜味菜品口味炸主要工艺廿分钟所需时间普通制作难度炒锅 所用厨具食材明细胡萝卜1根鸡蛋1个面包糠适量油适量盐少许制作步骤1.胡萝卜去皮放入水里洗净。2.洗好的胡萝卜斜刀切成大片。3.鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅匀。准备好适量的面包糠。4.炒锅上火，倒入食用油烧至五成热（微冒油烟），取一片胡萝卜，放入鸡蛋液中挂浆。5.然后放入面包糠中滚一滚，让胡萝卜片粘上面包糠。6.把胡萝卜片放入油锅中小火炸至金黄瓜即可。7.放入一些番茄酱即可食用。炸胡萝卜排做法小贴士如果没有番茄酱，用沙拉酱或果酱都可以，不放果酱也行。