酒精| 偷走维生素B1 躺枪人群：应酬多的上班族身体代谢酒精需要大量的维生素B1，经常饮酒的话很容易就会造成维生素B1供应不足咯。酒精还会破坏小肠对维生素B1的吸收呢。长期饮酒，缺乏维生素B1，酒精就很容易会对肝脏和脑神经造成危害，甚至导致心脏病变，危机生命。富含维生素B1的食物：全麦、小米、红小豆、豌豆、瘦猪肉、动物肝脏……
药物：偷走多种维生素躺枪人群：大量运动的人运动过程中，人体需要更多的能量，氧的摄取和消耗也会增多，这样就会造成大量的自由基。此时身体就不得不消耗大量的维生素E来修复多出来的自由基。维生素E不用特别的补充，注意每天摄取量不要超过800毫克，否则容易出现中毒症状。富含维生素E的食物：核桃、花生、芝麻、各种豆类、橄榄油、瓜子……
电脑：偷走维生素C 躺枪人群：学生、白领电脑手机这类电子产品都会有不同程度的辐射，会产生少量的自由基，会消耗具有抗氧化的维生素，特别是维生素C和E。经常使用电脑的亲们就要注意了，要适量增加维生素C、E、K、B族和β胡萝卜素。另外，洗菜也会偷走维生素C哦。所以洗菜时候应该用流动的水清洗，用手轻轻搓搓，能用手撕就用手撕，不要用刀，因为铁会加速维生素C的氧化。
温度：偷走维生素D 躺枪人群：少运动的人，尤其是老人和小孩人体皮肤受到阳光照射后，是可以自行合成维生素D的。但是生活在寒冷环境中的人群，就很容易造成维生素D的合成不足。所以要经常多吃富含维生素D的食物哦。富含维生素D的食物：鱼类、水果蔬菜、牛奶、蛋黄、蘑菇、橙汁……
药物：偷走多种维生素 躺枪人群：长期服用药品的人群需要药物都会盗走我们身体的维生素，例如：避孕药：影响人体对维生素B族、C、和叶酸的吸收。阿司匹林：增加维生素C的排出。维生素C：过量的维C会赶跑身体内的叶酸哦。抗生素：使维生素B族和K流失，影响肠胃功能。感冒药及止痛剂：会降低血液中维生素A的含量。磺胺类药及降胆固醇药：影响叶酸吸收。所以如果你是需要长期服药的话，应该要咨询一下医生，服用某类药物是不是要及时补充一下维生素。
缺乏维生素A：角膜干燥，毛发干枯，婴儿频繁呛奶，抗感染能力下降，反复出现呼吸道感染和腹泻。缺乏维生素B：视线模糊，脂溢性皮炎，皮肤粗糙，唇、舌、口腔经常出现溃疡。缺憾维生素C：乏力，关节疼痛，牙龈肿胀发红、出血。
缺乏维生素D：儿童出现鸡胸和漏斗胸，老人的话容易摔跤、平衡能力下降。缺乏维生素E：躁动不安，水肿，不育症，头发分叉，色斑。