今天来为大家介绍简单美味的沙姜鸡脚。
食材
1
鸡爪 300克
2
姜 2块
3
辣椒 2个
4
料酒 2勺
5
醋 2勺
方法/步骤
1
姜、蒜头剁成末，辣椒切成小圈，生姜切片
2
锅里注入清水倒入鸡脚、
3
加入冰块和冰水没过鸡脚浸泡20分钟
4
锅烧热倒入适量的油，加入沙姜末、蒜末、辣椒圈爆香
5
鸡脚倒入锅中。
6
加入适量的盐、酱油、陈醋搅拌均匀，盖上锅盖开小火焖5分钟即可。
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鸡爪 300克
姜 2块
辣椒 2个
料酒 2勺
醋 2勺
姜、蒜头剁成末，辣椒切成小圈，生姜切片
锅里注入清水倒入鸡脚、
加入冰块和冰水没过鸡脚浸泡20分钟
锅烧热倒入适量的油，加入沙姜末、蒜末、辣椒圈爆香
鸡脚倒入锅中。
加入适量的盐、酱油、陈醋搅拌均匀，盖上锅盖开小火焖5分钟即可。