可爱
食材
1
普通米饭 250g
2
紫菜 50g
3
黄瓜丝 30g
4
寿司醋 30g
5
红萝卜丝 30g
6
炒熟的黑芝麻 30g
方法/步骤
1
把煮好的饭放凉后，倒入适量的甜醋，拌均匀
2
模具内涂一点油，方便脱模
3
先放一层饭在模具底，压实压平
4
放上馅料
5
放一层饭上去封顶，压平、结实
6
倒扣脱模
7
紫菜剪成与心饭团的高度同高，然后捆着边包围饭团，再在上面放些蟹籽、黑芝麻，压实，切段
注意事项
1
普通米煮饭，可稍煮粘一些，熟后舀起放至温热
2
寿司醋的调配：2汤匙白醋：1汤匙白糖：1点儿盐，搅拌均匀亦可按自己口味更改调配比例
3
将配好的寿司醋与放温的米饭拌匀备用 小叮咛: 1、海苔要用粗糙的一面铺米饭 2、切寿司时用刀沾水或抹香油（防粘饭），把寿司条切成一块块的就大功告成啦！