咸鸭蛋是大家比较喜欢的一种食物，一般市场都是熟的咸鸭蛋，生咸鸭蛋的保存相对麻烦，小编今天教你如何保存生咸鸭蛋。
方法/步骤
1
夏天较热的时候可放入冰箱的冷藏室保存，不要放入冷冻室。
2
冻过的鸭蛋不好吃，一般放在冰箱上层冷藏室。
3
冬天较冷时，把生鸭蛋放在干燥通风的地方即可。
4
不要放在太阳暴晒处，选择阴凉的地方，比如厨房储藏柜顶部或楼梯下面。
5
用盐水腌过的咸蛋煮熟后晾干，再放回盐水中，随吃随取。
6
包泥腌制的咸蛋，保持泥皮湿润，定期用湿布给鸭蛋保湿，置于阴凉处半年不坏。
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