喝酒的时候，人们都喜欢弄一些下酒菜，其实这些菜不单纯的是为了解除味道！还有营养的一面！但是有一些却不合适作为下酒菜！
方法/步骤
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1、熏腊食物。因其富含较多的亚硝胺和色素，与酒精发作反响，不只伤肝，并且危害口腔、食道与肠胃粘膜，还会诱发癌症。
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2、凉粉。因其在加工过程中要参加过量白矾，而白矾具有减缓肠胃活动的效果，用凉粉佐酒则会延伸酒精在胃肠中的停留时间，因而添加人体对酒精的吸收，一起也添加了酒精对胃肠的影响，减缓了血流速度，延伸了酒精在血液中的停留时间，促进人醉酒，危害安康……
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3、烧烤。冬天，很多人喜爱和亲朋好友到大排档集会，边喝酒边吃烤串，其乐融融。但是，在喝酒时用烧烤食物做下酒菜，这种吃法对安康晦气。
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4、胡萝卜。因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的效果下，会生成有毒物质，危害安康。
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