香菇炒鱼肠是一道营养又好吃的下饭菜，下面给大家介绍一下制作方法。
食材
1
鱼肠 1根
2
泡发的香菇 10朵
3
油 适量
4
料酒 2茶匙
5
盐 适量
6
酱油 1茶匙
7
葱 适量
方法/步骤
1
1.备好所用食材。
2
2.将食材洗切好备用。
3
3.锅里加色拉油，将香菇下锅煸香。
4
4.再将鱼肠下锅煎制一下。
5
5.加入料酒酱油清水焖一下。
6
6.焖制食材熟透入味后最后加入葱段。
7
7.一份鱼肠香菇小炒就完成了。
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