过年了，想不想在亲戚朋友面前露一手，今天就教给你做一道招财进宝饺，一起来学学吧。
食材
1
面粉 120g
2
凉水 50g
3
绞肉 200g
4
青菜 100g
5
姜片 适量
6
盐 3g
7
鸡精 5g
8
糖 5g
9
姜黄粉 4g
10
水 90g
11
麻油 少许
12
色拉油 少许
方法/步骤
1
面粉少量多次加入凉水。
2
揉成面团。
3
包保鲜膜静置10分钟。
4
青菜焯水。
5
青菜、木耳切碎。
6
肉馅中加入盐、鸡精、水、糖摔打上劲。
7
放入蔬菜、麻油、色拉油搅拌。
8
面团揉搓排气后在静置5分钟。
9
面团搓成剂子。
10
擀成圆形饺子皮。
11
包入馅料。
12
水中放入姜片、姜黄粉。
13
下入饺子煮熟即可。
14
这样一道美味的招财进宝饺就完成了。
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