素馅饺子有很多小伙伴喜欢吃，但是不知道怎么做，下面为你介绍下具体的做法，希望可以帮助到你。
食材
1
饺子皮 适量
2
鸡蛋 适量
3
木耳 适量
4
粉丝 适量
5
胡萝卜 适量
6
香菇 适量
7
香油 适量
8
虾皮 适量
9
蚝油 适量
10
糖 适量
11
胡椒粉 适量
12
盐 适量
方法/步骤
1
将香菇、木耳和粉丝提前泡发半小时以上。
2
将虾皮洗干净，放入油锅中炒香。
3
将胡萝卜、香菇、木耳和粉丝切碎。
4
加上所有调料搅拌均匀。
5
厚饺子皮用擀面杖擀开擀薄，放入尽量多的馅料。
6
不粘锅加油，放入饺子煎至熟透即可。
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