今天带来的是丝滑如缎的生巧,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
70%黑巧克力 60克
2
36%白巧克力 120克
3
蜂蜜 10克
4
黄油 20克
5
鲜奶油 100克
6
可可粉 10克（个人口味酌情增减）
方法/步骤
1
准备好食材，就这五样
2
牛奶巧克力和黑巧克力，放入玛捷斯食物处理器Auto键打碎，大约30秒左右。
3
主锅放入鲜奶油和蜂蜜，再放入巧克力碎。
4
设置5分钟，速度3，56度，融化
5
放入黄油，设置3分钟，速度3，56度 融化。 细腻，丝滑～
6
倒入模具，放入冰箱冷藏4小时以上，冷藏好的巧克力，切块，洒上可可粉，即可。
7
香醇浓郁，细腻丝滑，入口即化的生巧。
8
入口即化，美味无比，吃巧克力使人快乐～
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