第一眼见到水信玄饼，就爱了爱了，怎么会有这么美丽的甜品？晶莹剔透，圆润光滑，中间的樱花甚是好看，完全不舍得吃啊！用小勺轻轻挖一块，她还在Q弹打颤，入口滑嫩清甜，带着淡淡的樱花香，太美好了，快来学习一下吧。
食材
1
盐渍樱花 8朵
2
细砂糖 10g
3
白凉粉 16g
4
热水 520ml
5
黑糖浆 60g
6
黄豆粉 适量
方法/步骤
1
碗里放入盐渍樱花，加适量清水泡开
2
白凉粉和砂糖在一个碗里，混合均匀
3
准备好520ml热水 先倒3分之1在碗里
4
搅拌均匀
5
继续倒入3分之1的水，搅拌 最后把水倒完，并搅拌均匀
6
倒入圆形模具，先倒半个模具的量
7
泡开的樱花夹入模具中 用筷子让花瓣散开
8
盖上盖子 在模具顶端的开口处插入漏斗，倒入剩下的混合液，7成满即可 冰箱冷藏30分钟
9
打开模具盖子，上面放一个盘子 然后倒扣过来，脱模就完成了 然后淋上少许黑糖浆和黄豆粉即可
10
成品
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