在家怎么制作排骨汤?下面小编就来给大家分享一下我的制作方法,喜欢的可以跟着小编一起来制作一下。
食材
1
干贝 50公克
2
盐 1茶匙
3
排骨 900公克
4
香菜 30g
5
萝卜 1000公克
6
米酒 50ml
7
姜片 20公克
方法/步骤
1
萝卜削去第二层厚皮,切块。
2
排骨用流动清水冲洗去除血水,浸泡约30分钟。
3
蒸鲜锅中先铺上萝卜块、排骨及干贝、姜片,淋上米酒,蒸煮约90分钟。
4
加入盐调味,再加入香菜即可。
5
这样就制作完成。
干贝 50公克
盐 1茶匙
排骨 900公克
香菜 30g
萝卜 1000公克
米酒 50ml
姜片 20公克
萝卜削去第二层厚皮,切块。
排骨用流动清水冲洗去除血水,浸泡约30分钟。
蒸鲜锅中先铺上萝卜块、排骨及干贝、姜片,淋上米酒,蒸煮约90分钟。
加入盐调味,再加入香菜即可。
这样就制作完成。