春节大家在一起聚会，在家里做出一桌子美食是最好的展示了，它不仅可以填饱肚子还能留下很多纪念，真的很不错，今天就来介绍一道红烧肉爆蒜黄的做法，喜欢的亲们可以来看看哦。
食材
1
肉 50克
2
蒜黄 200克
3
辣椒 4颗
4
大葱 1段
5
生姜 1块
方法/步骤
1
如图，选择适量新鲜的蒜黄，用清水洗净，然后切成段状。
2
如图，把辣椒、生姜、大葱洗净后切好备用。
3
如图，锅内加入少量食用油，接着放入红烧肉。
4
如图，把切好的大葱、生姜、辣椒放入锅内炸出香味。
5
如图，把切好的蒜黄放入锅内。
6
如图，加入适量食盐、五香粉、生抽，翻炒几下，接着放入适量鸡精，关火后盛入盘内即可食用哦。