低脂、健康、有机、营养、美味!
食材
1
大虾 10个
2
熟白芝麻 适量
3
大蒜头 4个
4
香葱生姜 3片
5
生抽 15克
6
盐 3克
方法/步骤
1
姜蒜切末,香葱切小段备用
2
虾洗净后,在虾背上轻轻划上一刀。
3
慢慢抽出虾线 。
4
油温7成热时,倒入处理好的大虾,炸至表面金黄。
5
捞出控油。
6
重新起锅,倒入少许橄榄油,放入姜蒜末,葱段、番茄沙司。
7
翻炒均匀,调入适量清水。
8
倒入炸好的大虾,再调入生抽和盐翻炒均匀。
9
大火收汁,橄榄油油爆虾就做好了。
10
油爆虾摆盘,撒上葱花和熟白芝麻,颜值超高的油爆虾就可上桌了。鲜嫩的虾肉、酥脆的虾壳,裹上浓郁的酱汁,一口一个,超级赞哦。
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