不同蔬菜的简便切法，轻轻松松一学就会，摇身一变成大厨！
食材
1
无 无
2
茭瓜 1个
3
胡萝卜 1个
4
洋葱 1个
5
西红柿 1个
6
青椒 1个
7
辣椒 1个
方法/步骤
1
将一半茭瓜平铺在案板上，竖着切若干条，再横着略带倾斜角度的切成片状。
2
将一半的洋葱放在案板上，竖着切若干刀，再平行于案板切两刀，最后旋转角度横切成丁状。
3
在西红柿顶部交叉切三刀，再横着切成块状。
4
先将辣椒切掉顶部，再从中间片开，最后切成片状。
5
将青椒切掉顶部和尾部，再把内部的籽去掉，最后切丝。
6
将胡萝卜切掉顶部，用'V'型刀划上纹路，最后切片，既美观又方便。
注意事项
使用刀具切勿弄伤手指
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