吃多了荤菜,来一碗清爽的冬瓜肉丸汤喝喝 ,也可以解馋。
食材
1
肉馅 500g
2
香油 适量
3
盐 适量
4
料酒 适量
5
酱油 适量
6
香菜 1把
7
鸡精 适量
8
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
去超市买好肉馅,回来加入少量的盐,酱油,料酒,搅拌均匀,另外冬瓜切好,香菜洗干净待用
2
香菜切碎
3
用手挤出丸子,锅内加水下锅煮开,冬瓜放入煮,煮至九分熟,放入香菜
4
加入盐、鸡精、胡椒粉调味,最后放香油
肉馅 500g
香油 适量
盐 适量
料酒 适量
酱油 适量
香菜 1把
鸡精 适量
胡椒粉 适量
去超市买好肉馅,回来加入少量的盐,酱油,料酒,搅拌均匀,另外冬瓜切好,香菜洗干净待用
香菜切碎
用手挤出丸子,锅内加水下锅煮开,冬瓜放入煮,煮至九分熟,放入香菜
加入盐、鸡精、胡椒粉调味,最后放香油