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产妇月子甲鱼汤的做法

性产后身心俱疲、元气大损,需要食补来恢复身体。甲鱼汤富含蛋白与独特氨基酸,非常适合产妇坐月子食用。以下是坐月子甲鱼汤的做法,一起来学习吧。
食材
1

黄甲鱼 一条

2

西红柿 1个

3

料酒 2勺

4

盐 适量

5

油 2勺

方法/步骤
1

首先准备我们制作需要的食材,黄甲鱼1条、西红柿1个、料酒2勺、鸡精1g、盐巴1g、葱花1匙、油2勺。

2

再然后把甲鱼,西红柿清洗干净,准备砂锅放油先预热,将西红柿切成小丁备用。

3

将黄甲鱼切成两半,葱,姜,蒜,切片备用,锅油加入葱姜爆香,加入切好番茄丁。

4

炒出番茄酱加入水,在准备一个锅把甲鱼加入料酒煎至六层熟出锅,在取出加入砂锅,加入料酒盐巴,煮开加入鸡精葱末出锅即可。

总结:

1.准备好制作需要的食材。2.锅油加入葱姜爆香,加入切好番茄丁。3.煮开加入鸡精葱末出锅即可。

注意事项
1

小心甲鱼咬到手。

2

以上仅个人观点。

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