低筋面粉500克，酵母6克，无铝泡打粉3克，白糖25克，盐2克，水250克左右
方法/步骤
1
面粉加入其他材料放在容器中
2
搅拌成面团，稍醒10分钟
3
擀成圆形
4
用模具压在上面，
5
取下模具后分成16份
6
取一份中间分开
7
卷成羊角形，醒1个小时
8
蒸笼上刷油，放入羊角馒头，大火蒸20分钟
注意事项
1
1，这是一款制作牛角的模具，可以省时省力。
2
2，馒头坯子充分醒好后再蒸。
3
3，蒸馒头的时候宜用大火。
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