馄饨美味营养,做法简单,老少皆宜。虾仁中含有丰富的蛋白质,关键是能补钙易消化,家有萌宝,是最好的宝宝餐之一。现在把做法给大家说下:
食材
1
虾仁 100克
2
葱 1根
3
姜片 适量
4
生抽 适量
5
盐 适量
6
蒜黄 少量
7
味精 少量
方法/步骤
1
把虾仁泡开后,挑出虾线洗净,用淡盐水泡10分钟去腥,葱洗净和虾仁一起剁碎。
2
加入生抽味精姜片拌匀腌制5分钟,挑出姜片。(宝宝怕辣的,一定要挑出哦!)
3
包成莲花小馄饨!蒜黄沫在锅里焯水,(不焯水,宝宝吃太辣。)小馄饨下锅煮熟,捞出后即可吃了。
注意事项
包馄饨时一定要捏紧,不然煮出来效果就不好了。
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