小白也能做红薯片

红薯1个 适量

红薯1个 适量

准备主角，邓登登~~是我们的红薯仙森吗？这个工具是削水果皮的平面。当然，如果你擅长的话，你可以用刀。（除了甘薯，你还可以做紫薯，白薯和薯条）

红薯去皮、洗净、切片。如果你喜欢脆的味道，越薄越好

薄薄薄~刨好的红薯片泡一下水，沥干水分，备用。

烤箱预热165度，烤盘铺锡纸，红薯片码盘

我第一次烤了大约8分钟，当我把它拿出来的时候是这样的。薯片的边缘有点卷起来了。这时，把它翻过来，在烤箱里烤2-3分钟，这取决于你切的薯条的厚度。把烤薯条放凉。（判断薯条的脆度，可以用手感觉。如果薯条很硬，那就意味着它们很脆。如果它们还是软的，你可以继续烤。）

口感清脆，略带甜味，而甘薯的含水量相对较大，所以烘焙时间要根据你喜欢的薄度或脆度来决定。

彻底凉透就密封装好。平时当小零食是很不错的选择。