怎样用钢丝刷清洗果类蔬菜

青萝卜

钢丝刷

水池

买回来的大青萝卜有裂痕，外皮和沟槽有污垢，就要先放在水池中泡上30分钟。

水将青萝卜的浮灰泡掉后，就用钢丝刷来刷青萝卜的外皮【先刷青萝卜下半部】。

用手将沟槽里面的灰洗掉后，在用钢丝刷来刷青萝卜的沟槽里面的污垢。

青萝卜开裂的形成的沟槽很深，就要用钢丝刷刷后在用水来泡。

青萝卜外皮用钢丝刷后，外皮有土色就变为绿色，用钢丝刷后的青萝卜在用水来冲洗。

一个大个的青萝卜就用水和钢丝刷清洗的非常的干净，这样，青萝卜才能用刀来切。