最近看网上都是跟饺子皮干上了,我也来凑凑热闹,看看能不能成功!
食材
1
饺子皮 200克
2
葱 20克
3
盐 20克
4
肉馅 500克
5
十三香 15克
6
韭菜 20克
7
小白菜 20克
8
姜粉 10克
方法/步骤
1
猪肉馅儿,准备7瘦3肥滴,我爱吃瘦肉肉的
2
先把肉馅儿喂一下,生抽,盐,十三香,姜粉,蚝油,香油全下
3
把肉馅儿抓均匀
4
把焯过水的小白菜放凉后切碎攥一下水,个人感觉不用攥太干,也是因为这段时间手掰了,干活使不上劲儿
6
蒸,上锅蒸,我是凉水上锅,蒸了半个小时
注意事项
一次千万别蒸太多
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