虫草花在本质上属于真菌的一种，跟人们常吃的磨菇、金针菇是属于同一类的，虫草花有着益肝肾、补精髓、止血化痰的功效
食材
1
芥蓝 适量
2
虫草花 适量
3
胡椒粉 少许
4
橄榄油 适量
方法/步骤
1
准备食材
2
虫草花洗净入锅焯下后取出滤过水分
3
锅烧热后入油炒虫草花，放上一些盐
4
再放入芥蓝后迅速倒入半杯热水后，立即盖上锅盖焖上1分钟
5
开盖后放入调味料调味后熄火，用余热翻炒均匀即可
6
健康又好吃的美味完成了
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