豆制品是日常生活中最常接触到的食品之一,而且价格不贵,营养又健康,正所谓:吃肉不如吃豆腐,又省钱又滋补。女性吃豆腐的好处: 1.排毒养颜 2.补钙 3.平衡雌激素 4.降低心血管疾病 5.有益于大脑,提高记忆力。既然吃豆腐有这么多好处,还等什么呐!吃起来吧~~~
食材
1
老豆腐 一块
2
红辣椒 一个
3
韭菜 一小把
4
蒜瓣 三个
5
生抽 少许
6
姜 适量
7
耗油 少许
8
油 适量
9
盐 适量
10
鸡精 适量
方法/步骤
1
准备一块老豆腐,冲洗一下,韭菜一小把洗干净。
2
把老豆腐切块,韭菜切段,红辣椒切丁,姜、蒜切沫,生抽耗油调成汁。
3
锅里放油把豆腐煎至两面金黄。
4
放入姜、蒜沫,红辣椒丁,再加入适量水。
5
加入生抽,耗油,盖上锅盖焖五分钟。
6
加入韭菜,适量盐、鸡精翻炒大火收汁。
7
出锅装盘,可以开吃啦!✌✌✌
注意事项
中火即可
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