香喷喷的卤蛋，你也可以拥有哟
食材
1
鸡蛋 若干
2
鹌鹑蛋 若干
3
卤料包 1包
4
糖 适量
5
盐 适量
6
酱油 适量
方法/步骤
1
先冷水下锅。放鸡蛋和鹌鹑蛋。 大火烧开转中小火煮，鸡蛋煮8分钟左右，鹌鹑蛋5分钟左右。 煮好以后在热水里焖2分钟。然后放冷水里泡2分钟。
2
准备一个香料包，配方放到最后
3
准备一点冰糖，我的用完了就用白糖代替。
4
小火把锅烧热，放一点点油，放冰糖，慢慢炒动变黑红色有泡沫然后关火。 放鸡蛋，开小火，炒动，放一瓢生抽，一勺酱油，继续炒动。 锅里放水。如图，大火烧开5分钟，中小火20分钟左右。汤汁见底即可越久越好吃。
5
出锅就是这样。拍的不好看。
注意事项
蛋水里煮熟后一定要冷水里泡2分钟，方便去壳