今天，小编教大家怎么做美味的蒜蓉苦菜，快学习一下吧！
食材
苦菜 一斤
方法/步骤
1
苦菜洗净，切段，拍裂菜梗。
2
倒油，油不能太少。
3
倒入蒜末。
4
倒入菜梗。
5
倒入菜叶。
6
加入盐和白糖，半小碗清水兑鸡汁，大火炒一分钟，收汁。
7
装盘即可。
总结
蒜蓉苦菜真是一个不可多得的美食，快动手尝试吧！
注意事项
同样方法可以炒其他青菜。
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