苦苣菜又名苦菜,茎呈黄白色;叶片为圆状披针形,表面绿色,背面灰绿色;花鲜黄色。苦菜中含有丰富的钾、钙、镁、磷、钠、铁、等元素,能清热、消肿、化淤解毒、凉血止血。苦菜对急性淋巴细胞性白血病、急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。
食材
1
苦苣 100G
2
熟油 适量
3
耗油 适量
4
盐 适量
5
醋 适量
方法/步骤
1
苦苣放入盆中
2
放入盐
3
放人醋
4
放入味精
5
放入熟油
6
放入耗油,拌均匀即可
注意事项
好吃
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苦苣 100G
熟油 适量
耗油 适量
盐 适量
醋 适量
苦苣放入盆中
放入盐
放人醋
放入味精
放入熟油
放入耗油,拌均匀即可
好吃