材料
虾 大蒜 蚝油 生抽 五香粉 橄榄油
食材
1
虾 适量
2
大蒜 适量
3
蚝油 适量
4
生抽 适量
5
五香粉 适量
6
橄榄油 适量
步骤/方法
1
将虾洗净，背后开口（不要破坏头跟尾）
2
将蒜制成蒜蓉（一斤虾约用一头蒜）
3
将蒜蓉中加入一勺蠔油、一勺生抽、五香粉适量；拌匀待用
4
虾摆入烤盘（烤盘底刷油），将拌好的蒜蓉放入虾背
5
在虾表面刷油，
6
烤箱预热焙烤档180度，烤十分钟左右即可
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