有段时间没吃海鲜了,遇到超市打折,买鲜活的回来做。
食材
1
波士顿龙虾 400克
2
大蒜 5克
3
姜 3克
4
葱 8克
5
橄榄油 8克
6
蒸鱼豉油 6克
7
白葡萄酒 6克
8
糖 5克
方法/步骤
1
鲜活龙虾一只
3
热锅放油,小火加蒜末,转大火炒香关火。葱切末备用。
4
龙虾上锅淋上两勺白葡萄酒蒸15分钟后,将炒香蒜末淋上再蒸2分钟,出锅淋上蒸鱼豉油,加上葱末,完成!
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波士顿龙虾 400克
大蒜 5克
姜 3克
葱 8克
橄榄油 8克
蒸鱼豉油 6克
白葡萄酒 6克
糖 5克
鲜活龙虾一只
热锅放油,小火加蒜末,转大火炒香关火。葱切末备用。
龙虾上锅淋上两勺白葡萄酒蒸15分钟后,将炒香蒜末淋上再蒸2分钟,出锅淋上蒸鱼豉油,加上葱末,完成!