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蒜蓉蒸波士顿龙虾

有段时间没吃海鲜了,遇到超市打折,买鲜活的回来做。
食材
1

波士顿龙虾 400克

2

大蒜 5克

3

姜 3克

4

葱 8克

5

橄榄油 8克

6

蒸鱼豉油 6克

7

白葡萄酒 6克

8

糖 5克

方法/步骤
1

鲜活龙虾一只

3

热锅放油,小火加蒜末,转大火炒香关火。葱切末备用。

4

龙虾上锅淋上两勺白葡萄酒蒸15分钟后,将炒香蒜末淋上再蒸2分钟,出锅淋上蒸鱼豉油,加上葱末,完成!

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