爆玉米花只需要将奶油炒至融化、倒入玉米粒翻炒,玉米粒爆出后转小火,全部爆开后关火盛出即可,具体步骤如下:
食材
1
玉米粒 40g
2
奶油 50g
方法/步骤
1
热锅放奶油炒至融化起锅开大火热锅,然后放入奶油炒至奶油完全融化。
2
倒入玉米粒翻炒倒入玉米粒继续翻炒,让玉米粒全部均匀裹上奶油。
3
玉米粒爆出后转小火盖上锅盖等到玉米粒开始爆出后转小火,盖上锅盖等剩余的玉米粒爆开。
4
玉米粒全部爆开后盛出即可十秒钟摇晃锅一次以防止糊底,玉米粒全部爆开后关火盛出即可食用。
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