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酸甜白瓜家常做法

​昨天一天饭桌上没见肉,早餐是面包牛奶,中午我包的白瓜鸡蛋水饺,晚上是西红柿金针菇热汤面,老李有点坚持不住了,晚饭坚决要求我给他切点肉肠,可是真没有。最后吃面的时候放了点我以前做的肉松对付了事。我觉得这样清清淡淡的吃挺舒服的,没有负担,一周一天或两天不吃肉挺好的,减轻肠胃负担,人少吃肉也会变得有精神。
工具/原料

​材料:白瓜一条,盐、糖、白醋、剁椒适量。

酸甜白瓜的做法
1

.白瓜去皮去瓤切条,放少许盐腌10-20分钟;

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