白瓜，也叫越瓜、生瓜，性寒味甘，具有清热解渴、利尿除烦的作用。今天，小诚给大家分享一道白瓜炒肉的做法，希望大家能够给小诚多多提出宝贵的建议哦~
食材
1
白瓜 1根
2
瘦肉 100g
3
食用油 3/4勺
4
食用盐 1茶匙
5
生抽 1/4勺
白瓜炒肉的方法/步骤
1
将买来的白瓜去皮去籽，对半切开，然后切成一小块
3
锅里放入1勺食用油，开火热开
4
将切好的白瓜倒进去翻炒，加入少许清水煮到八九成熟
5
将瘦肉倒进去，加入1茶匙食用盐、1/4勺生抽，直到将瘦肉炒熟炒匀即可
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