鲜姜最简单储存方法
方法/步骤
1
姜分为老姜和嫩姜,老姜不适合冷藏保存,可放在通风处和沙土里,嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱内保存。
2
早采的姜块肉质鲜嫩,辣味轻,含水量多,不耐贮藏,宜作为腌泡菜或制作糟辣椒调料,采收时晾晒数天,降低种块水分进行贮藏
3
生姜最适合保存在温度为14℃,湿度为65%的环境中。因此,千万别放在冰箱里,容易变色、变质,生姜不耐干燥。
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姜分为老姜和嫩姜,老姜不适合冷藏保存,可放在通风处和沙土里,嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱内保存。
早采的姜块肉质鲜嫩,辣味轻,含水量多,不耐贮藏,宜作为腌泡菜或制作糟辣椒调料,采收时晾晒数天,降低种块水分进行贮藏
生姜最适合保存在温度为14℃,湿度为65%的环境中。因此,千万别放在冰箱里,容易变色、变质,生姜不耐干燥。