今天教大家做豆豉蒸草鱼。味道鲜美，一起来看看吧
工具/原料
1
草鱼
2
盐，糖，鸡粉，蚝油，生抽，花雕，料酒，老抽，风味豆豉酱，姜，蒜头，干葱，胡椒粉，生粉，花生油，葱花
方法/步骤
1
草鱼切成块，控干水分，放入容器中，加入盐，糖，鸡粉，蚝油，生抽，花雕，料酒，老抽，风味豆豉酱，姜，蒜头，干葱，胡椒粉，生粉，抓拌均匀腌制十分钟，最后倒入花生油
2
腌制好的鱼倒入盘中摊开，放入蒸箱蒸八分钟
3
撒上葱花，浇上热油即可
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