白切猪肚是舌尖上的地道菜，很多人都喜欢吃，我家也不例外，猪肚虽价格上有点贵，也有点难清洗，不过做好嚼在嘴里时，那嚼劲味道让人吃得回味无穷，百吃不厌。
食材
1
猪肚 750g
2
盐 适量
3
油 适量
4
生抽 适量
方法/步骤
1
用食用油+生粉洗净猪肚，再用热火清洗一遍。
2
放进砂锅里。
3
盖锅盖开火煲（煲开转小火慢煲20分钟）。
4
煲好猪肚关火。
5
取出猪肚。
6
猪肚切小块配上酱油就可食用了。
注意事项
用食用油+生粉洗净猪肚 再用热火清洗一遍。
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