小叔这阵子在我家吃饭,他要我煮这饭,这饭我们叫它“猫捞饭”的,就是什么东西都放点进去煲,其实也挺好吃的。。。
食材
1
瘦肉 250克
2
玉米 1根
3
红萝卜 1根
4
油 适量
5
盐 适量
6
糖 适量
7
酱油 适量
8
玉米淀粉 适量
9
蚝油 适量
方法/步骤
1
准备好食材。
2
把肉剁碎后,加进玉米淀粉、酱油、油、盐、糖、蚝油进行调味腌制2小时。
3
胡萝卜,剥皮。
4
掰出玉米粒、胡萝卜切粒。
5
大米洗干净放进锅里,开煲。
6
倒进胡萝卜。
7
再放进玉米粒和肉未。
8
把它们搅拌均匀。然后煲至熟。
9
煲熟后,加上少许酱油即可。
注意事项
胡萝卜切小粒能使其更易熟透。
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