豆角含有丰富的植物蛋白质、维生素、纤维素，它是夏季人们最爱吃的蔬菜之一，那么怎样烧豆角好吃呢？
食材
1
豆角 400g
2
大蒜 4g
方法/步骤
1
将买来的豆角用淘米水泡一小时，洗净折成小段；
2
将大蒜去皮切碎备用；
3
在锅中加入适量色拉油；
4
加入大蒜爆香；
5
将豆角倒入锅中；
6
迅速翻炒一会，炒至豆角变色断生，加入适量食盐；
7
加入适量水，焖一会；
8
加入适量鸡精；
9
起锅，美味的豆角就烧好了。
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